初心者向けコーヒーグッズ紹介

コーヒーが好きでコーヒーグッズを集めてみたい。けれど何から集めればいいのか?という方におすすめです。まずは初心者向けにペーパードリップから。ペーパーフィルター、サーバー、ドリッパー、メジャースプーン、ポット、コーヒー粉。

これでコーヒーが淹れられます。ペーパーフィルターには種類があって、レギュラータイプとヨーロピアンタイプがあります。ヨーロピアンは目がつまった造りになっていて、レギュラーより苦みのあるコーヒーが淹れられます。より本格的になるとやはりネルフィルター。

すこし管理が面倒ですが、コーヒー好きならこのコーヒーグッズは外せません。そして見た目もアンティーク調で楽しいコーヒーミル。香り高いコーヒーはやはり挽きたての豆でしかないでしょう。眺めて楽しいコーヒーグッズはサイフォンです。

手入れがちょっと難しく、壊れやすいので気をつけてください。エスプレッソマシン、パーコレーター、イブリック。エスプレッソマシンは聞いたことがあっても、パーコレーターとイブリックとは何か?と思われるかもしれませんが、パーコレーターとはアメリカの開拓期にカウボーイたちが使ったコーヒー抽出器です。イブリックとはトルココーヒーを淹れる器具。

本場トルコでは「ジャズヴェ」と呼ばれます。カウボーイ気分で、アラビアンナイト気分でコーヒーを淹れるのも楽しいですね。ご紹介したこれらのコーヒーグッズ、自分好みのコーヒーを淹れるのにどうぞ役立ててください。

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