実は魅力いっぱいのデカフェ

デカフェとはカフェインが含まれる飲み物からカフェインを取り除くということですが、一般的にはカフェインが含まれていないコーヒーの呼び名として使われています。カフェインレスコーヒーとかノンカフェインとも言われます。欧米ではかなり一般的に飲まれていますし、ここ数年は日本でも、特に健康志向の人たちに人気のようです。ただ、おいしくないというイメージがあるのも事実です。

カフェインを取り除く際に味や香りも失われるからということですが、技術の進歩により、現在では普通のカフェイン入りコーヒーと同じくらい味わいがあるデカフェもあります。デカフェの魅力はいろいろあります。まずは、アルコールやカフェイン入りの飲み物を摂取しないように言われている妊婦さんや授乳中の女性でもコーヒーが楽しめることです。また、「コーヒーを飲むと夜寝られなくなるから」という理由でコーヒーを控えている人も時間を気にせずコーヒーが飲めます。

カフェインには覚醒効果がありますが、それが取り除かれているからです。それから、1日にコーヒーを何杯も飲む人で「自分はカフェイン依存症なのではないか」と心配している人やカフェイン中毒になりたくないと思っているコーヒー好きにはうれしい選択肢です。コーヒーを飲むのを我慢しなくてもカフェイン依存症を避けられるからです。デカフェは大手のコーヒーチェーン店でも取り扱われていいますし、インスタントでもありますから、試してみるのもいいかもしれません。

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