2023/04/24
日本は島国で狭い土地ですが、非常に豊富な公共交通網が存在する国です。世界が注目をしているのが鉄道で、新幹線に至っては世界最速のスピードを誇っているほど。また各地方でも特急列車があって、移動をするなら鉄道がおすすめです。このスタイルの旅の醍醐味といったら、多くの方があれだとおわかりでしょう。
それは駅弁であり、各地方の名産品をおかずにしているのがポイントです。冬で旬を迎える名産品といえば、蟹です。北海道から日本海側の地域で水揚げをされており、もちろん駅弁にも使われている海産物です。釧路から米沢、さらには松江などの駅では蟹めし弁当という名称で販売をされています。
全国のデパートでも大会が実施をされており、即完売となるほどの人気ぶりです。どこで買えるのか知りたいという方がいたら、ネット通販を活用することをおすすめします。蟹を取り扱っている通販は非常に多く、そのなかには各地方の弁当を専門にしているところもあるほど。多くの通販では公式直営店と提携をされているため、現地で買うのと同じ品を手に入れることが可能です。
蟹の場合、高級な食材なので通販では買いたくないという方もいるでしょうが、むしろ鮮度で言えばデパートやスーパーなどよりもはるかに新鮮です。理由は漁港で、水揚げをして間もないものを仕入れており、いまではクールではなく冷蔵保存が基本となりました。お弁当も同様で、作ったその日にしか発送をしていません。
